在东京结束了一天的漫长工作之后，饥肠辘辘的我冲进酒店底层的日式餐厅，却鬼迷心窍地点了一份“天妇罗套餐”。何曾想到，两个多小时的漫长煎熬由此开始。天妇罗其实是日本料理中的一种常见烹调方式，将鱼虾或者时令蔬菜裹上薄薄一层由面粉和鸡蛋调成的浆，下... « 阅读全文

日本天天“蒋”（1月11日篇）在日本女人圈里，流传着这样一句话，“胖，在10岁以前是可爱的，在20岁以后是可怜的，在30岁以后是可怕的！”纵观世间，肥胖可谓一直是女人的天敌。身体过于肥胖，不仅影响美观，更伤及身体健康。不过，鉴于日本“肥胖女... « 阅读全文

拉开木格移门弯腰入室优雅入席榻榻米天一半地一半正好便利我将汗脚藏匿一支精致的塑料樱花插在一只纤细的瓷瓶里这是日本国的标志象征国徽或者国旗没有点清酒，价格太贵没有点舞伎，该店不蓄只有轻来轻去的女侍踩着日式步履，和风徐徐程式化的彬彬有礼得体地显... « 阅读全文

　　胖瘦与否跟人种关系不大，重要的是饮食——决定我们的健康和身材的关键还是吃什么，以及怎么吃。日本是全世界肥胖率最低的国家之一，而且无论男性还是女性，平均寿命都在全世界名列前茅，他们的心血管疾病患病率尤其低。至于日本女子为何从不发胖?至今都... « 阅读全文

              揭秘日本女人为何吃不胖   从日本的饮食结构和料理中解析日本女人为何吃不胖。想瘦的你学习一下吧！   　在日本料理中，食物的分量都很小。日本人喜欢用很小的碗碟做容器，他们有句俗语，大意是每餐都只能吃到八分饱。尽管... « 阅读全文